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2011年02月28日(月)更新

イタリアン 

【プレミアムなメイドインジャパン】を求めて東奔西走、
ダイレクトドライブの水田です。

「イタリアン」

アメリカ人に地元の料理を食べに行こうというと、「じゃあお気に入りの
イタリアンレストランがあるからそこに行こう」という展開になることが
よくあります。

「イタリアンはアメリカの料理じゃないだろ?」と突っ込むと、「アメリカ
には様々な民族の料理が入ってきているので、それらすべてがアメリカの
料理と言ってもいいんじゃないか」と、動じる気配はありません。

実際のところ、イタリアンとチャイニーズの料理は、世界中どこに行っても
あります。イタリア人と中国人の世代を超えて受け継がれてきた逞しさと
いうか、ガッツがそこには見えます。

ところが面白いことに、世界中で一番イタリア料理が美味しいのは、ここ日本
なのです。「技を磨き、出来映えにこだわる」という日本人の良さがここにも
出ています。

関西で私のお奨めのお店はこちら。(料理と美術品の写真は撮らない主義です)

極めつけイタリアン



ピザが美味しい、ワインが旨い、というお店は好きになります。

2011年02月26日(土)更新

からだと心にいい「ぽん酢」

【プレミアムなメイドインジャパン】を求めて東奔西走、
ダイレクトドライブの水田です。

『谷町ぽん酢』
大阪では知る人ぞ知る、からだにも心にもいいぽん酢です。
100%厳選の天然素材にこだわっています。一昨年の秋に
発売されて以来、確実にファンの心を掴んできています。

開発者から直接こだわりを聞いていたこともあり、私も
発売以来、何度も買い求めました。

食べると美味しいこともさることながら、からだがほっと
するのがわかります。

これは間違いなく、大阪がそして日本が誇れる一品です。
豆腐との相性も最高です。サラダのドレッシングにもいいです。

大阪の高級スーパーにはたいてい置いているようです。
送料がかかりますが、ネット販売もあるようです。

まだまだ寒い日がしばらく続きますので、
鍋がお好きな方は、是非一度お試しあれ!


谷町ぽん酢

会社概要

海外ビジネスサポート: http://www.kaigaibiz.jp/ 経営理念: http://www.directdrive.co.jp/idea/index.html

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個人プロフィール

欧米とのビジネスを通じて磨いた英語力のレベルは高く、タフな交渉にも耐える。特にライティング力は、国内屈指のレベル。技術者出身であるため、技術やものづくりに関わるコミュニケーションを得意とする。人に煽られても燃えないが、これだと思うと自ら燃えていく自燃性タイプ。

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