ダイレクトドライブインターナショナル有限会社

【プレミアムなメイドインジャパン】を求めて東奔西走、
ダイレクトドライブの水田です。

「イタリアン」

アメリカ人に地元の料理を食べに行こうというと、「じゃあお気に入りの
イタリアンレストランがあるからそこに行こう」という展開になることが
よくあります。

「イタリアンはアメリカの料理じゃないだろ？」と突っ込むと、「アメリカ
には様々な民族の料理が入ってきているので、それらすべてがアメリカの
料理と言ってもいいんじゃないか」と、動じる気配はありません。

実際のところ、イタリアンとチャイニーズの料理は、世界中どこに行っても
あります。イタリア人と中国人の世代を超えて受け継がれてきた逞しさと
いうか、ガッツがそこには見えます。

ところが面白いことに、世界中で一番イタリア料理が美味しいのは、ここ日本
なのです。「技を磨き、出来映えにこだわる」という日本人の良さがここにも
出ています。

関西で私のお奨めのお店はこちら。（料理と美術品の写真は撮らない主義です）





ピザが美味しい、ワインが旨い、というお店は好きになります。

【プレミアムなメイドインジャパン】を求めて東奔西走、
ダイレクトドライブの水田です。

『谷町ぽん酢』
大阪では知る人ぞ知る、からだにも心にもいいぽん酢です。
１００％厳選の天然素材にこだわっています。一昨年の秋に
発売されて以来、確実にファンの心を掴んできています。

開発者から直接こだわりを聞いていたこともあり、私も
発売以来、何度も買い求めました。

食べると美味しいこともさることながら、からだがほっと
するのがわかります。

これは間違いなく、大阪がそして日本が誇れる一品です。
豆腐との相性も最高です。サラダのドレッシングにもいいです。

大阪の高級スーパーにはたいてい置いているようです。
送料がかかりますが、ネット販売もあるようです。

まだまだ寒い日がしばらく続きますので、
鍋がお好きな方は、是非一度お試しあれ！